二坪食堂二坪食堂

二坪喫茶アベコーヒー
二坪酒場について
お知らせ
2021.05.31

二坪酒場は、二坪食堂の夜の姿です。
発酵やスパイスを使ってシンプルな食材をより美味しく。
ヘルシーで楽しいおつまみと、ナチュラルな焼酎やワインをはじめとしたお酒と会話を楽しむ
立ち飲み酒場です。

現在はコロナウィルスまん延防止等重点措置のため、アルコールの提供はお休みしていますが、
その代わりになにか気分が楽しくなるものを!ということで、
この期間は【ノンアルコールカクテルとピタサンドで妄想世界旅行】を毎日開催しています。
あくまでも妄想料理なので、本場の味!というわけではございませんが、わくわく楽しめる内容になるようスタッフ一同一生懸命考えております。

もう終了してしまいましたが、
第1弾は日本でした。
塩麹ローストポーク、大葉味噌、小松菜の糠漬け、カラシのフムスに春キャベツのザワークラウトという、もりもりのピタサンド。
飲み物はほのかに香る茗荷が絶妙なアクセントの茗荷エール。

第2弾は日本からぐるっと飛んでジャマイカ。
自家製ジャークチキンシーズニングでグリルしたメカジキと豆や野菜のココナツシチュー風味サラダのピタサンド。
飲み物はジャマイカで愛されるソレルという花とスパイスのハーブティーを炭酸で割りました。
ジャマイカを妄想しながら、楽しんでいただければと。

そのほか、発酵おつまみ、スパイスおつまみもご用意ありますので、
カウンターで妄想旅行しつつ食べるもよし。
持ち帰って、その国の音楽や映画なんぞを見聴しながら楽しむもよしでございます。

どうぞご贔屓に。